Kitsunedo

복숭아와 자두 쇼트케이크를 맛본 방문객은 단면을 이루는 네 겹과 과일마다 다른 풍미가 차례로 드러나는 점을 인상 깊게 꼽았다. 단맛을 절제한 크림에 복숭아 향이 어우러지고, 뒤이어 자두의 산미가 느껴졌다고 한다.

계절 재료를 주인공으로 한 메뉴도 Kitsunedo 디저트의 즐거움이다. 다른 방문객은 일본산 밤 페이스트와 껍질째 조린 밤, 밤 아이스크림을 넣은 이튼 메스를 밤의 맛을 겹겹이 즐길 수 있는 디저트로 소개했다. 딸기 파블로바를 주문한 사람은 신선한 딸기와 딸기 아이스크림, 크림, 머랭의 조합을 전했다. 바삭한 머랭이 더해져 과일이나 크림과는 다른 식감도 즐길 수 있다. 무엇을 고를지 망설여진다면 과일의 맛을 중심으로 즐길지, 머랭이나 밤이 어우러진 풍미를 선택할지 생각해 봐도 좋겠다.

메뉴에는 아마오 딸기 이튼 메스와 딸기를 넣은 글라스 디저트, 과일 샌드위치 등도 올라 있다. 스콘 파이 샌드와 나폴레옹 파이는 예약 필수로 표시되어 있으니, 먹고 싶은 메뉴가 있다면 미리 확인하는 편이 좋다. 디저트와 곁들일 음료로는 홍차나 약선 차이 등을 고를 수 있다. Teapond 홍차는 찻잎을 선택할 수 있으며, 찻잎을 우려내기 때문에 시간이 걸린다는 안내가 있다. 차 종류가 다양한 곳인 만큼 디저트를 먼저 정한 뒤 그날 기분에 맞는 한 잔을 고르는 재미도 있다.